鏈條式翻轉無煙燒烤爐哪種好價格如何？

夏天來臨，燒烤行業(yè)又迎來的旺季。傳統(tǒng)路邊攤越是夏天生意越火爆，從5月份一直會持續(xù)到10月份。但是針對室內無煙燒烤而言就不存在淡季旺季之說了，室內自動烤串都是采用無煙燒烤爐，都是自動翻轉的，不會受環(huán)境影響。

一般這種店內都是購買的鏈條式無煙燒烤爐，這種燒烤爐都是通過伺服電機與釬子上面的花齒輪通過鏈條傳動實現360度翻轉，達到燒烤美味的效果。而這種燒烤爐分為三類，木炭型，燃氣型以及電烤型。目前用的最廣的是電烤爐，木炭型還得需要安裝排煙系統(tǒng)，而燃氣型雖然干凈，但是整體安全性能不如電烤。

這種自動燒烤爐都是采用鏈條傳動原理，結合伺服電機與簽子上的花齒輪實現360度無縫銜接，而且這種燒烤爐分為三類：

1、木炭燒烤爐，需要安裝排煙系統(tǒng)，一般都是安裝下排煙系統(tǒng)，這樣能減少室內油煙，但是室外還是有少量油煙，但是木炭燒烤是公認最好吃的。

2、燃氣燒烤爐，這種的話安全性能不如電烤以及木炭燒烤，但是相對而言比較干凈，口感不如木炭燒烤。

3、電烤爐，分為火山石以及石英管兩種，火山石電烤價格稍微貴些，但是口感比石英管好一些，同時壽命也長一些。口感和木炭基本上沒區(qū)別，也是目前市場上使用率最高的。

價格也是火山石電烤爐比較貴，單臺爐子價格2500-3000元，而石英管的則在1500-2000元，燃氣的價格在七八百塊錢，而木炭的最便宜，五六百塊錢，但是木炭需要安裝排煙系統(tǒng)，每平方米大概200多塊錢。

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